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Noblegen为可口可乐塞内加尔工厂提供大型液氮发生设备

时间:2017-08-19 点击次数:911

 2017年32日,Nobelgen公司zui大的液氮发生设备LN550 在塞内加尔调试运行。 当地环境温度35度,液氮产量600/天,液氮用于瓶装水和果汁生产。

    这是可口可乐公司在当地的大型投资,但是当地基础设施薄弱,液氮供应完全依赖于此套先进的设备。

    易拉罐和纯净水瓶本身质地偏软,在没有开盖之前,握着比较硬,是因为有一个滴注液氮的过程。滴入食品级液氮是灌装工艺中较常见的做法,其作用有两点,一是形成内压支撑罐体,从而方便运输;二是将饮料装瓶时的空气排除,让产品质量更趋于稳定。这是因为液氮温度低至零下190多度,加入瓶子后会迅速吸热,体积膨胀六七百倍。

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